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每天六点起床给自己做早餐,她坚持了一整年



每天六点起床给自己做早餐

她坚持了一整年



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你是愿意花半小时赖床?

还是愿意花半小时好好地吃一份早餐?

先别急着回答

看看下面这些早餐

你的答案可能会变



 没有面粉的松饼 


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 吐司的花样打开方式 


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 Poke夏威夷盖浇饭 


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 大力水手碗 


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 自制平底锅五分钟Granola 


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 北非蛋 


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 牛油果菠菜鸡蛋碗 


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 咸甜两吃的南瓜汤 


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这些看着比餐厅的食物还诱人的早餐

其实是一个名叫 Nina 的美食博主烹制的


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用 Nina 自己的话来说

她和其他美食博主的区别就在于

“我更美呀”

Nina 非常享受早上悠闲宁静的时光

所以她的“专业”就是早餐


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“无论是自己做早餐,还是去餐厅吃,吃早餐其实是提前享受一天的开始。有可能只是一片刚从烤箱拿出来的脆吐司,一杯热咖啡,带给你的却是一整天的活力。”


开篇的那些早餐只是她早餐菜谱中的一小部分

 平时在餐厅吃到的美食

书籍上看到的菜谱

还有电视里眼馋的菜

都能为 Nina 的早餐提供灵感


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“最近看了一个韩国的美食探访节目,介绍了汉堡牛排,多汁的汉堡搭配糖心蛋一起吃。看起来超级诱人,于是赶紧去网上搜汉堡的做法,准备等到周末时间比较充裕的时候尝试一下。”


Nina 坚持做早餐已经一年多了

这件听上去让人觉得很累的事

她却做得不亦乐乎

因为坚持每天吃早餐

她的生活变规律了

而且养成了健身的习惯

整个人都充满活力


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“平时上班比较忙碌的朋友,建议入一个电炖锅,提前一晚用炖锅炖一个甜汤或者煮个杂粮粥都是不错的选择。总之,希望大家爱惜自己的身体,吃好早餐再开始一天的工作。”


Nina 最拿手也是最爱吃的早餐

就是松饼

每次煎松饼的时候都会想:

如果去菜场门口的山东煎饼摊旁边

摆个松饼摊应该很好赚吧!


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美食博主之所以能称作美食博主

除了做出来的食物很好吃之外

还有一点很重要的就是

食物要拍得诱人

“给初学者的建议是 less is more,可以选用干净的背景,重点放在食物本身。不太容易出错。”


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进阶选手,可以搜集一些美食摄影的道具

比如这个背景后面的木板

是 Nina 在韩国旅行的时候购买的

垫在甜品碗下面的蓝色碎花布是在布料店淘来的

这些小道具都能增加一张照片的美感


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如果看了这篇文章

你也想开始自制早餐的话

Nina 有一个简单的菜谱分享给大家:


 自制 Granola 


1.用浅色的平底锅低温加热黄油至金黄色

(用深色的锅子就看不出黄油颜色的变化啦)


2.依次倒入燕麦片、坚果碎 、葡萄干、蜂蜜持续搅拌

等燕麦片变成褐色,即可关火


3.冷却、装瓶


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记得要放到密封的罐子里

要吃的时候倒出来搭配牛奶、酸奶都行

十分适合健身一族


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小伙伴们

晚上别再熬夜啦

早起半小时吃个早餐

可以让你一天的工作都元气满满



Nina 公众号:cookingdiary


Rela ID:ninanina


 About Five 

Let's High FFFFFive!

Five|最独特有趣的年轻人都在这里


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我的天呐,简直就是吃货的福音啊,每天早上醒来,吃着美味的早餐真的是可以愉悦一整天。
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有个这样的女友,估计会幸福到爆炸。
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看饿了
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娶回家
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好棒!
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想吃😍
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吃货有个这样的女友,还奢求什么
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我哪有时间做饭???六点起床收拾收拾该去上班了…………哪?有?时?间?做?饭?上班都够忙成狗了
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我愿睡觉
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很6的样子。🤔🤔